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什么是月季的防腐保鮮?從哪里開始做?

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30选5:什么是月季的防腐保鮮?從哪里開始做?

發布日期:2020-04-03 作者: 點擊:

30选5 www.lvrid.com 月季的防腐保鮮主要與病理及生理因素有關,另外還受品種、栽培管理、嫁接、包裝、運輸等一系列因素的影響,是一個多環節多因素的綜合技術問題。

月季保鮮

根據前人的研究結花表明,月季包裝密封維護期間,其生理指標為呼吸強度80毫克二氧化碳/千克/小時以下,淀粉含量不低于9%,可溶性糖含量2%以下;包裝袋內的二氧化碳濃度為5-7%,氧氣不低于1%,乙烯1ppm以下。

月季用保鮮劑處理后再裝入薄膜袋中密封,在常溫下也能保存較長的時間。出貯后,30选5正常催熟,并有月季特有的風味。

所以要搞好月季的防腐保鮮,需要多學科、多部門的通力協作及多手段的綜合利用。今結合前人的經驗及自己的觀點提出如下幾種方法,僅供參考。

(1)保鮮工作必須從采前做起

做好田間的肥水管理。

做好田間的病蟲防治。

選擇適宜的嫁接時間及采用正確的嫁接方法,做到適時無傷嫁接。

南陽月季

(2)分清病因,選擇正確的防腐劑,消除蕉花攜帶的病原菌。

(3)培育抗病性強的植株。

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(4)降低呼吸強度,延緩碳水化合物的轉化,保持花梳的濕度,防止花指失水,保持月季的鮮度和品質。

用保鮮劑處理,結合塑料袋包裝密封,利用自動氣調的作用,使袋內的二氧化碳和氧氣濃度保持一定,降低呼吸速率,控制乙烯的產生或降低乙烯的釋放量。

利用低溫及氣調進行維護。把月季迅速預冷到所需的溫度后再放入硅橡膠薄膜制成的硅窗、硅賬或氣調機、氣調庫中進行氣調維護,是一種行之有效的辦法。

用0.05mol/L和0.1mol/L氯化鈣溶液真空浸滲,可推遲躍變呼吸高峰。(原因是鈣處理可提高胞外鈣水平,補償胞壁區域鈣的損失,對細胞壁和細胞膜結構與功能起維持和調節作用。鈣處理還可能降低乙烯生成或組織對乙烯的敏感性,從而推遲乙烯促進的呼吸躍變。)

用植物生長調節劑如赤霉素(GA)、激動素(Kinetin)等處理,調節月季的后熟。

(5)選育與成熟有關的酶合成低的新品種,減緩花朵采后變化和損失。根據前人的研究結花證實,月季的完熟,磷酸酯酶的含量是關鍵。因此,利用控制花朵成熟的基因工程技術,培育出磷酸酯酶含量低的月季新品系。


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